🌿 오늘의 하루 시작💦
요즘 날씨가 너무 좋아서 괜히 동네 한 바퀴 돌고 싶은 날이 많다 :)
오늘은 아침부터 쌀쌀한 바람이 불었지만, 햇살은 포근해서 커피 한 잔이 딱 생각났다.
점심에 밥 먹고 산책 삼아 부암동까지 올라갔다.
🚶 부암 로터리 공영주차장 바로 앞,
숨은 핸드드립 맛집
부암동은 언제 와도 조용하고 한적해서 좋다.
그런데 이번엔 부암 로터리 공영주차장 바로 앞에
핸드드립 커피집이 있다는 걸 알려줘서 찾아가 봤다.
겉보기엔 작은 공간이라 지나치기 쉽지만,
문 열고 들어가면 진짜 보물 같은 커피 향이 코끝을 반긴다.
🏠 공간은 작지만 퀄리티는 최고
가게는 정말 협소하다.
테이블도 몇 개 없고, 바 자리 두세 개 정도?
그래서 그런지 사장님이 직접 내려주는 커피를
바로 앞에서 보고, 향도 맡고,
두런두런 얘기 나누기 좋았다.
🏆 2025 Inspire Roasting Competition 4등!
이 가게는 뭔가 특별하다 했더니,
사장님이 2025 Inspire Roasting Competition에서 4등을 하셨다고!
그 얘기를 듣자마자
‘아, 괜히 유명한 게 아니구나’ 싶었다.
🌿 노르딕 로스팅? 그래서 이렇게 향긋했구나
여기 커피는 노르딕 로스팅 기법을 사용한다고 한다.
노르딕 로스팅은 북유럽에서 시작된 로스팅 방식으로,
원두를 강하게 볶지 않고 가볍게 로스팅해서
원두 본연의 산미와 향을 살려주는 게 특징이다.
그래서인지 쓴맛보다는 은은한 산미랑 과일향, 꽃향 같은 게 느껴져서
핸드드립이 훨씬 부드럽고 깔끔했다.
☕ 사장님은 친절함 그 자체
커피 한 잔 주문했는데, 사장님이 내려주면서
원두 설명부터 노르딕 로스팅 이야기도 차근차근 풀어주셨다.
질문하면 귀찮아하지 않고, 커피 좋아하는 사람이라면
누구나 궁금할 만한 걸 다 알려주셔서 완전 만족!
🎁 디카페인 서비스 한 잔까지
둘러앉아 커피 향 맡으며 사장님이랑 두런두런 얘기 나누다 보니,
갑자기 디카페인 커피도 서비스로 한 잔 내려주셨다!
‘이런 작은 배려 하나가 다시 오고 싶게 만드는구나…’ 싶었다.
⭐ 오늘의 한 줄 후기
조용히 향긋한 커피 한 잔 하고 싶다면,
부암동 로터리 공영주차장 바로 앞 이곳 완전 추천!
작은 공간에서 만난 큰 만족, 다시 올 수밖에 없다.
📌 가게 정보 (참고)
• 위치: 부암 로터리 공영주차장 바로 앞
• 주차: 공영주차장 이용 가능
• 추천 메뉴: 노르딕 로스팅 핸드드립 커피, 디카페인 핸드드립
• 특징: 사장님의 친절한 설명과 전문성!
• 기타: Inspire Roasting Competition 4등 수상